PAQUEQUES DE PAPA

PAQUEQUES DE PAPA 😋 Ingredientes: 3-4 patatas peladas y hervidas Sal y pimienta 1 cucharada de fécula de patata 1 cucharada de mayonesa Mozzarella o queso cuajado estirado al gusto Indicaciones: 1. Primero pelar y hervir las patatas. 2. Luego machácalos y agrega sal, pimienta, almidón y mayonesa. 3. Una vez que hayas obtenido una mezcla homogénea, forma los panqueques rellenándolos con mozzarella o queso. 4. Cocínalos en una sartén con aceite.